枝豆収穫
朝から枝豆の収穫をして、昼はさっそく茹でたてを肴にビールしました。私の畑ではありません。
国産大豆の比率はわずかに4〜5%という話で、常々食料の自給率をもっと上げなければと思うところから、ある運動に誘われてささやかな一歩の産物です。
「世界は一家、人類みな兄弟」,「一人の命は地球よりも重い」などと少年期無邪気に信じたこともありましたが、もはや死語。
今は食べるものなくなれば脅しに屈せざるを得なくなることさえ現実味帯びる時代。
また大豆は近年遺伝子組み換え栽培が横行し、数年前このアメリカ大豆を中国の農家が肥料として使ったら、その村からネズミが消えたというドキュメンタリーを見て、まともじゃないとの認識あらたに。
まあ、そんな背景はあるのですが、本音の動機は採りたて枝豆はきっと旨かろうなあというところ。
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